Σε πασχαλινη μοδα εχουν εξελιχθει στη Βουλγαρια τα ζωγραφισμενα αυγα στρουθοκαμηλου! Η Ελμιρα Ντιμιτροβα διατηρει εδω και χρονια φαρμα στρουθοκαμηλων και οπως εξηγει,τα αυγα του μεγαλοσωμου αυτου πτηνου εχουν παψει προ πολλου ν' αποτελουν εξωτικο προ'ι'ον για τους Βουλγαρους καταναλωτες,που εχουν εξοικιωθει με τη γευση τους και τα εχουν ενταξει στην καθημερινοτητα τους.Μαλιστα κατα την Πασχαλινη περιοδο υπαρχει ενας ειδικος στη φαρμα, που βοηθα στη διακοσμηση των αυγων.Αρχικα με ενα ειδικο μηχανημα αφαιρειται το εσωτερικο του αυγου και μενει μονο το κελυφος,που λειαινεται με γυαλοχαρτο και μετα ζωγραφιζεται με ειδικες βαφες.Το κοστος για ενα αυγο στρουθοκαμηλου δεν ξεπερναει τα 50 λεβα,δηλαδη περιπου 25 ευρω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου